13. heti Könyvajánló – Húsvéti norvég krimi

Norvégiában a húsvéti krimiolvasásnak nagy hagyománya van.

Már hetekkel az ünnep előtt elkezdődnek a leárazások a könyvesboltokban és nagy betűkkel hirdetik az aktuális påskekrim listát, vagyis a húsvéti-krimiket. Ez a szokás az 1920-as években kezdődött ezzel a figyelmfelkeltő Aftenposten (itteni napilap) főcímmel: “Kirabolták a bergeni vonatot”, mely egy épp akkor megjelent kriminek a címe volt, de persze sokan nem olvasták el a cikket, csak a főcímet, akik meg elovasták a teljes cikket azok közül sokan el akarták olvasni a könyvet is. A cikknek egyébként nem hagyományteremtés volt a célja, de mégis az lett belőle a könykiadók nagy örömére.

Az idén mi is ajánlunk Önöknek egy jó kis norvég krimit!

Jo Nesbø – A ​birodalom

Az ​autószerelő Roy békés, egyszerű életet él tanyáján, és egy benzinkutat üzemeltet a közeli faluban. Amikor öccse, Carl hosszú idő után hazatér külföldről, nemcsak barbadosi feleségét, Shannont hozza magával, hanem egy magashegyi wellnesshotel terveit is, amely reményei szerint majd felpezsdíti a környék életét. Roy birodalmának nyugalmát felkavarják a vendégek, és a testvérek gyerekkorából sötét titkok törnek a felszínre. Ráadásul a helyi rendőr szimatolni kezd saját apja évekkel ezelőtti eltűnése után, amely valószínűleg összefügg a fiúk szüleinek tragikus halálával. Roy mindig védelmezte öccsét, de egymás iránti lojalitásukat ezúttal próbára teszi a pénzsóvárság és a gyanakvás. A férfinak el kell döntenie, meddig hajlandó elmenni azért, hogy továbbra is megóvja Carlt, és azzal is szembe kell néznie, hogy Shannonhoz talán nem csupán rokoni érzések fűzik. Vajon a lassan feltáruló titkok elszakítják a testvérek közötti köteléket? A birodalom sötét és magával ragadó thriller a hűségről, a szeretetről, a féltékenységről és a becsvágyról.

„Tudjátok, mi a választás fájdalma? Amikor a választás kényszere kínozza az embert. Nem az, amit végül választ. Amikor az ember tudja, bárhogyan dönt is, éjszakánként álmatlanul fog hánykolódni, és nem tud szabadulni a kérdéstől, helyesen cselekedett-e.”

Tömörkény István Művelődési Ház – a kultúra szolgálatában

Forrás: moly.hu

13. heti Könyvajánló – Dóra Húsvéti kalandjai

Ezzel a könyvajánlónkkal a kisebbeknek szeretnénk kedveskedni, így Húsvéthoz közeledve!

A történet olvasása közben a gyerekek aktívan részt vehetnek a könyvbeli feladatok megoldásában. Élvezettel kereshetik a tojásokat és lelkesen párosíthatják a színben hozzá illő játékokkal. A gyerkőcök általában nagyon szeretnek Dóra kérdéseire válaszolni, így számukra nagyon szórakoztató kis könyvek ezek. A kisgyermeknek a világ tele van új dolgokkal, amikkel fokozatosan kell megismerkedniük, és amiket fokozatosan kell megtanulniuk. A szülő feladata és felelőssége, hogy gyermekét elvezesse arra a pontra, ahol már nem kell fogni a kezét. Ezekhez a feladatokhoz nyújthatnak segítséget az ilyen jellegű kiadványok, amelyekből a gyermekek játékos módon tanulhatnak. 

A könyvek egy az egyben a tévésorozat hangulatát adják vissza. Felépítésük követik a meséből jól ismert „Dóra formát”, feladat, térkép, útvonal és megoldás.

Dóra ​húsvéti nyuszis kalandja

Dóra és Csizi izgatottan várják Ugribugri Nyuszit, aki kosarában hozza a húsvéti tojásokat, amelyeket a húsvéti mulatságon együtt megkereshetnek az erdőben.
Csakhogy Swiper, a csalafinta róka ellopja a nyuszi színes tojásokkal teli kosarát, és a folyóba hajítja! Dórának és Csizinek vissza kell szereznie a kosarat, különben elmarad a tojáskeresés!

Dóra, ​a felfedező: Dóra húsvéti kosárkája

Itt a tavasz! Dóra és Csizi tojásvadászatra indul. Nem hétköznapi tojásokról van ám szó: mindegyikben van valami meglepetés. Segíts Dórának megkeresni mind a tizenkét tojást, hogy megtölthesse a kosárkáját az ajándékokkal! Közben figyelj arra is, merre jár Swiper!

Tömörkény István Művelődési Ház – a kultúra szolgálatában

Forrás: http://szilvamagolvas.blogspot.com, https://moly.hu/konyvek/dora-a-felfedezo-dora-husveti-kosarkaja

13. heti Nyereményjáték – Tojás

Közeledik a Húsvét, így egyre nagyobb figyelmet fordítunk a különböző tojásokra!

De vajon mennyire ismerjük őket? Ezen a héten egy tojásos kvízt állítottunk össze!

Kellemes időtöltést kívánunk hozzá!

1.1999 őszétől a tojásnak világnapja van. Mikor ünnepeljük?

  1. október harmadik vasárnapján
  2. október második péntekén
  3. november első hétfőjén

2.Ha a tojást túl sokáig főzik, a benne található vas és kéntartalom miatt a sárgája ……. bevonatot kap.

  1. zöldes
  2. pirosas
  3. lilás

3.A tojásdíszítés szokása melyik időre nyúlik vissza?

  1. egészen az ókorig
  2. egészen a középkorig
  3. csak az újkorban kezdődött

4.A nagy stratéga francia császár, Napóleon nevében azt is mondhatnánk: a tojásból sohasem elég! Állítólag sok tojást evett meg naponta, hogy agysejtjeinek regenerálását gyorsítsa. Hány tojást fogyasztott naponta?

  1. 3-4
  2. 5-6
  3. 12-14

5.Egy kulináris csúcs Benke László olimpiai- és világbajnok mesterszakácsunk nevéhez kötődik. Az általa készített 10 ezer tojásból készült rántotta bekerült a Guinness-rekordok könyvébe. Milyen arányban használta a tojásokat?

  1. 6000 tyúk- és 4000 fürjtojásból
  2. 5000 tyúk- és 5000 fürjtojásból
  3. 8000 tyúk- és 2000 fürjtojásból

6.Koszpek József az ország egyik legismertebb tojáspatkolója, egyben a műfaj Guinness-rekordere: a mai napig ő tartja a világcsúcsot azzal, hogy ….db patkót helyezett fel egy strucctojásra.

  1. 509
  2. 728
  3. 1119

Ezen a héten vasárnap éjfélig várjuk a megfejtéseket a szoregimuvhaz@gmail.com e-mail címünkre!

Azok között, akik jó megfejtést küldenek be, egy tárgynyeremény sorsolunk ki!

A sorsolásra hétfőn kerül sor, a nyertest külön is értesítjük!

Tömörkény István Művelődési Ház – a kultúra szolgálatában

https://mape.hu

12. heti Gasztrokultúra – Böjti menü

Klasszikus paradicsomleves betűtésztával

Hozzávalók

  •     1ek olaj
  •     1ek liszt
  •     70g sűrített paradicsom
  •     700ml passzírozott paradicsom
  •     0.5fej zeller
  •     2szál zellerszár
  •     1fej vöröshagyma
  •     3gerezd fokhagyma
  •     2ek cukor
  •     700ml víz
  •     só
  •     bors
  •     80g betűtészta

Elkészítés

    Egy fazékba kevés olajat teszünk, majd megpirítjuk rajta a lisztet. Ha a liszt megpirult, rákanalazzuk a sűrített és passzírozott paradicsomot is. Ezután a hagyma és a fokhagymagerezdek is belekerülnek egészben, aztán felöntjük vízzel. 

    A zellerszárat és a zellergumót egészben beledobjuk, majd sózzuk, borsozzuk. Ha a levesünk felforrt, nagyjából egy órán át lassú tüzön főzzük, aztán a cukorot is hozzáadjuk.

 A betűtésztát a csomagloson feltütetettek szeirnt forrásban lévő sós vízben kifőzzük. A levesből tálalás előtt kiszedjük a zöldségeket, aztán betűtésztával tálaljuk.

Karfiol sörtésztában

Hozzávalók

  •     20dkg finomliszt
  •     3ek kukoricakeményítő
  •     1ek sütőpor
  •     só
  •     3dl sör
  •     1kg karfiol
  •     só
  •     1ek citromlé
  •     1.5dl olívaolaj

Elkészítés

    A sörtésztás karfiolhoz, először elkészítjük a tésztát. Egy tálban elvegyítjük a lisztet, a keményítőt, a sütőport és 1⁄2 tk sót. Felöntjük a sörrel, simára keverjük és 30 percig pihentetjük. Közben a karfiolt megmossuk, kisebb rózsákra bontjuk. 7-8 perc alatt előfőzzük forrásban lévő sós vízben. Óvatosan leszűrjük, és szárazra itatjuk.

A majonézhez a tojássárgájákat habosra keverjük 1 csipet sóval és a citromlével. Habverővel fehéredésig verjük, majd folyamatosan verve először cseppenként, majd vékony sugárban hozzáadjuk az olívaolajat. Egy nagyobb edényben felhevítjük az étolajat. A karfiolrózsákat a sörtésztába mártjuk. Lecsepegtetjük, és közepesen forró olajban aranybarnára sütjük mindet. Papírtörlőre szedjük, a majonézzel tálaljuk. Citrommal és petrezselyemlevelekkel díszíthetjük.

Mákos-túrós pite

Hozzávalók

  •     25dkg búzaliszt
  •     1kh sütőpor
  •     10dkg vaj
  •     6.5dkg cukor
  •     1db tojás

    A mákos töltelékhez:

  •     5dkg marcipánmassza
  •     1.5dl tej
  •     8dkg cukor
  •     1ek méz
  •     20dkg darált mák
  •     1ek vaj
  •     1db tojás
  •     1csip fahéj

    A túrós töltelékhez:

  •     50dkg túró
  •     12.5dkg cukor
  •     0.5db citrom reszelt héja
  •     2ek citromlé
  •     2db tojás
  •     4dkg liszt
  •     5dkg olvasztott vaj

Elkészítés

A tésztához a lisztet elvegyítjük a sütőporral, majd összedolgozzuk a puha vajjal, a cukorral, valamint a tojással, és a hűtőben pihentetjük kb. 30 percig. A tésztát lisztezett felületen kb. 28 cm átmérőjű kerek lappá nyújtjuk, és kibélelünk vele egy 26 cm-es piteformát úgy, hogy körben peremet képezünk. A mákos töltelékhez az apróra kockázott marcipánt a tejbe szórjuk. A cukorral és a mézzel együtt felforraljuk, belekeverjük a darált mákot, és egyet forralunk rajta. Rövid hűtés után beledolgozzuk a vajat, a tojást és a fahéjat, majd a tésztára simítjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A túrós töltelékhez a túrót kikeverjük a cukorral, a citromhéjjal, a citromlével, az egész tojásokkal és a liszttel, majd beledolgozzuk az olvasztott vajat. A masszát egyenletesen eloszlatjuk a mákos tölteléken, és a pitét az előmelegített sütő középső részében sütjük kb. 40 percig. Ezután megkenjük az elkevert tojássárgájával, és aranybarnára sütjük további 10-20 perc alatt. Tűpróba után a formában pihentetjük kb. 20 percig, végül késsel elválasztjuk a forma oldalától, és rácson hagyjuk teljesen kihűlni.

Tömörkény István Művelődési Ház – a kultúra szolgálatában

https://www.mindmegette.hu/porehagymas-burgonyakremleves-virslivel.recept/

12. heti Nyereményjáték – Víz Világnapja

Mennyit tud a vízről?

Március 22-e van, a víz világnapja.

A földi élet alapja a víz, életminőségünk közvetlen összefüggésben van vizeink minőségével, az egészséges ökológiai rendszerek alapja a jó minőségű víz.

Következzen a Víz Kvíz!

1.Hozzávetőlegesen hány százalékban borítja víz a Föld felszínét?

  1. 75%
  2. 53%
  3. 60%

2.Mennyi a  magyar háztartások átlagos vízfelhasználása naponta?

  1. 185 liter/fő
  2. 55 liter/fő
  3. 110 liter/fő

3.Igaz vagy hamis? A Föld vízkészletének mennyisége állandó, nem változik.

nem igaz

igaz

4.Nagyjából hány százaléka víz egy átlagos felnőtt testének?

  1. 50%
  2. 31%
  3. 70%

5.A világ fővárosai közül melyik város rendelkezik a legtöbb termál- és gyógyvízkúttal?

  1. Róma
  2. Párizs
  3. Budapest

6.Mennyi az iható víz a Föld vízkészletéből?

  1. <2,5%
  2. <10%
  3. <5%

7.Melyik a Föld legnagyobb óceánja?

  1. Indiai óceán
  2. Atlanti óceán
  3. Csendes-óceán

Ezen a héten vasárnap éjfélig várjuk a megfejtéseket a szoregimuvhaz@gmail.com e-mail címünkre!

Azok között, akik jó megfejtést küldenek be, egy tárgynyeremény sorsolunk ki!

A sorsolásra hétfőn kerül sor, a nyertest külön is értesítjük!

Tömörkény István Művelődési Ház – a kultúra szolgálatában

Forrás: https://nlc.hu