13. heti Gasztrokultúra

114 éve ezen a napon (március 29-én)  született Rejtő Jenő író, a Fülig Jimmy, Vanek úr megalkotója.

1930-ban írni kezdett. Írt színdarabokat, cikkeket, számost, igazi, jó értelemben vett ponyvák, teli a rá jellemző humorral és öngúnnyal.

Volt saját stílusa, volt rengeteg ötlete, így volt lelkes olvasóközönsége is. Sikereinek és életének a háború vetett véget. Az egyik legolvasottabb magyar író 38 évesen Ukrajna hómezein halt meg 1943 január 1-jén.

 

 

A három testőr Afrikában című könyvénél rögtön rádöbbenhetünk, hogy nemcsak az egyik legnagyobb magyar ponyvát tartjuk kezünkben, de az egyik legnagyobb magyar „hasregényt „ is. Már a történet első mondata egy halhatatlan gasztropoén, amit még unokáink is idézni fognak:

 

 

“Négy különböző nemzetiség képviselője volt az asztalnál: egy amerikai gyalogos, egy francia őrvezető, egy angol géppuskás és egy orosz hússaláta.”

Ezen a héten a GASZTROKULTÚRA rovatunkban OROSZ HÚSSALÁTÁT kívánunk olvasóinknak!

 

Orosz hússaláta

hozzávalók / 4 adag

  •     40 dkg tyúk (főtt szárnyas leveshús)
  •     3 db csemegeuborka
  •     2 db főtt tojás
  •     5 db újhagyma
  •     1 db alma
  •     150 g tejföl
  •     3 ek majonéz
  •     só ízlés szerint
  •     bors ízlés szerint (őrölt)
  •     1 ek fehérborecet
  •     0.5 teáskanál porcukor
  • elkészítés

    A hozzávalókat apró darabkákra felkockázzuk.

    A tejfölt a majonézzel, sóval és a borssal elkeverjük. Egy kevés fehérborecettel  és porcukorral ízesítjük. Egy tálban összekeverjük az egészet. Hűtőben 1-2 órát hűtjük.    Hidegen tálaljuk.

 

Jó étvágyat kívánunk!

Tömörkény István Művelődési Ház – a kultúra szolgálatában

 


forrás: http://ezenanapon.hu/oldal/1?d=03-29

http://magyarkonyhaonline.hu/ketszaz-etel-abrand

https://www.nosalty.hu/recept/orosz-hussalata

13. heti Könyvajánló

“Azért írtam meg ezt a könyvet, hogy bemutassam, miért elengedhetetlen a korlátozás a nevelésben, és hol van annak a helye a család életében. „ (Asha Phillips)

Mondj ​nemet! – Hogyan jelöljük ki a határokat gyerekeinknek című könyvet ajánljuk ezen a héten a honlapunk olvasóinak, mely könyv kikölcsönözhető a Somogyi-könyvtár Szőregi fiókkönyvtárából. 

 


A gyereknevelés során jelentkező határok kijelöléséhez nyújt segítséget ez a könyv. Mi a legjobb módszer az időkorlátok felállítására, az étkezési és az elalvási szokások megváltoztatására? Mit tehetnek ez ellen a szülők? Hol húzzák meg a határokat, és hogyan tartassák be azokat?

Asha Phillips a téma elsőszámú szakértőjeként, az egyes korosztályok szerint tagolva válaszolja meg ezeket az égető kérdéseket a baba születésétől a kamaszkor végéig.

 

Jó szórakozást kívánunk a könyv olvasásához!

 

Tömörkény István Művelődési Ház – a kultúra szolgálatában

forrás: https://moly.hu/konyvek/asha-phillips-mondj-nemet

13. heti Nyereményjáték

Ezen a napon, 138 éve született Bartók Béla, a világhírű magyar zeneszerző és népdalgyűjtő.

Bartók Béla a pozsonyi gimnazista-évek után 1899-ben került Budapestre, a Zeneakadémiára. Itt ismerkedett meg Kodály Zoltánnal, akivel életre szóló, szoros szakmai és baráti kapcsolata alakult ki. Bartók egyszerre volt népzenekutató, zenetanár, zongorista és zeneszerző. Egyedi zenei stílusa a magyar népdalok és a modern európai irányzat ötvözetéből alakult ki.

Bartók rendszeresen kutatott és turnézott is külföldön. 1924-ben kutatásai eredményeiről sikeres könyvet adott ki “A magyar népdal” címmel, 1934-től pedig Kodállyal együtt a Magyar Tudományos akadémián dolgoztak egy népzenei kiadvány összeállításán. A háború miatt Bartók 1940-ben feleségével együtt az Egyesült Államokba költözött. Mire a keserves, sikertelen és gyakran munka nélküli külföldi évek után újra fellendült volna karrierje, egészségi állapota megromlott. Az 1945. szeptemberében bekövetkezett halálát leukémia okozta.

Bartók Béla mellszobra Szegeden

E heti nyereményjátékunkban Bartók Béla 3 legismertebb színpadi művének a címére vagyunk kíváncsiak?

 

 

 

 

A heti nyeremény: a MÁTRIX Közhasznú Alapítvány jóvoltából ismét egy ajándékcsomag!

 A megfejtéseket csütörtök éjfélig várjuk a szoregimuvhaz@gmail.com e-mail címre.

A sorsolásra pénteken kerül sor, a nyertest e-mailben értesítjük!

 

Tömörkény István Művelődési Ház – a kultúra szolgálatában

forrás: http://ezenanapon.hu/?d=03-25

12. heti Gasztrokultúra

MÁRCIUS 22.: 27 éve ünnepeljük a VÍZ VILÁGNAPJÁT ezen a napon!

A dublini környezetvédelmi világkonferencia javaslatára az ENSZ 47. ülésszaka ezt a napot a víz világnapjává nyilvánította.

A világnap célja, hogy ráirányítsa a figyelmet a mindenki számára elérhető, tiszta víz fontosságára és az édesvízkészletek veszélyeztetettségére.

 

A szervezetünknek szüksége van megfelelő, bőséges mennyiségű folyadékbevitelre a vérkeringés, a vér összetételének biztosításához, a vérnyomás szabályozásához, valamint a tápanyagok oldásához, felszívódásához és szállításához.

Egy felnőttnek az átlagos napi vízfelvétele 2-3 liter, melyből 1-2 liternyi a folyadék formájában felvett víz, a maradékot a táplálékkal, valamint oxidáció során visszük be. A folyadékbevitel alapját a tiszta víz, ásványvíz kell, hogy jelentse. Ezt változatossá tehetjük olykor egyéb italok fogyasztásával.

Ajánlunk 1-2 egészséges változatot mi is!

 

Rozmaringos-narancsos víz

Nagyszerű választás, ha beteg vagy! A C-vitamin magasabb fokozatra kapcsolja az immunrendszert, a rozmaring pedig az egyik leghatásosabb gyógynövény a fertőzések ellen.

Hozzávalók:

  •     víz
  •     8 kis ág rozmaring
  •     3 szelet narancs

Keverd össze, hűtsd le és győzd le vele a megfázást!

 

Áfonyás-citromos víz

Az áfonya magas antioxidáns tartalommal rendelkezik és nagyon szép színt ad a víznek.

Hozzávalók:

  •     víz
  •     1 bögre áfonya
  •     1 citrom felszeletelve
  •     levendula díszítésnek

 

Keverd össze a hozzávalókat és hűtsd le az italt fogyasztás előtt.

 

Grapefruitos víz

A grapefruit nemcsak az anyagcserével művel csodát, de a bőröd is ragyogni fog tőle.

Hozzávalók:

  •     6 bögre víz
  •     1 piros grapefruit felszeletelve

 

Keverd össze és egy éjszakára tedd a hűtőbe.

 


Egy kis zene a víz segítségével, melyhez jó szórakozást kívánunk!

Tömörkény István Művelődési Ház – a kultúra szolgálatában

 

forrás:  https://www.webbeteg.hu/cikkek/idokep/22372/vizfogyasztas-es-anyagcsere

https://bidista.com/15-szomjolto-viz-receptje-amit-csaladod-imadni-fog-nyaron/

12. heti Tudományos Töprengő

„Ajaj, a mai web már semmilyen értelemben nem az a web, amit létre akartunk hozni!”

 

A napokban ünnepelte 30. születésnapját a világháló.

 

 

 

 

 

  1. március 12-én egy szoftvermérnök beadott egy tervet munkáltatójának, melyben leírta, hogyan kommunikálhatnának egymással a távoli számítógépek.

Tim Berners-Lee a svájci CERN részecskefizikai kutatóintézet munkatársa egy olyan megoldást talált, ami segít az egymástól messze dolgozó fizikusok munkájának összehangolásában.

Felvázolta egy olyan technológia alapjait, ahol a távoli számítógépek egy egységes protokollt használó hálózaton keresztül érhetnék el egymást és a felhasználók is egy általánosan elfogadott módszerrel léphetnének interakcióba a másik gépeken lévő adatokkal.

Így megalkotta a HTML nyelv első változatát, a weboldalak megjelenítésére szolgáló HTTP protokollt, és a világ első böngészőjét WorldWideWeb.app néven.

Ebből az ötletből nőtt végül ki az egész ma ismert internet.

Az első weboldalra egyébként várni kellett még 5 évet, ez szintén Tim Berners-Lee nevéhez fűződött.

 

A feltaláló folyamatosan hangoztatja véleményét a mai internet aggasztó állapotáról, ugyanis meglehetősen pesszimista képet lát arról a hálózatról, amivé a web harminc év alatt fejlődött. Ezért cselekvésre szólította föl a kormányokat, hogy a világháló újra olyanná alakulhasson, ami a legjobban szolgálja az emberiséget.

 

Tömörkény István Művelődési Ház – a kultúra szolgálatában


forrás: https://pcworld.hu/pcwlite/www-30-szuletesnap-260622.html

https://index.hu/techtud/2019/03/13/berners-lee_nem_ilyen_webet_akartunk/?fbclid=IwAR2OFYzetW1BmKKW6M-4DAjdWdXZGqEGIEJLWiba43wCGbeIywuf5wuxb4s